工程监理需要学习的专业主要包括：

建筑工程类专业：

如建筑学、土木工程、建筑工程管理等专业，这些专业提供了建筑工程的基础理论和实践技能。

工程造价类专业：

如工程造价、工程管理、工程经济等专业，这些专业涵盖了工程项目的成本管理和经济分析等方面的知识。

机械工程类专业：

如机械设计制造及其自动化、机械电子工程等专业，这些专业提供了机械设备的设计、制造和维护等方面的知识。

电气工程类专业：

如电气工程及其自动化、电力系统及其自动化、电子信息工程等专业，这些专业提供了电气设备的设计、制造和维护等方面的知识。

环境工程类专业：

如环境科学、环境工程、环境管理等专业，这些专业提供了环境保护、污染治理等方面的知识。

其他相关专业：

如交通运输工程、水利工程等专业，这些专业提供了与工程监理相关的特定领域的知识和技能。

监理工程师的职责包括对建筑工程的设计和施工工艺的理解、工程合同的评估和控制、沟通协调建筑各方、管理工程进度、质量、费用和安全等。因此，具备上述专业知识的专业背景将有助于成为合格的监理工程师