南京的纺织学校包括：

南京市纺织工业学校

宗旨：培养中专学历纺织工业人才，促进纺织工业发展。

业务范围：从事纺织学科中专学历教育；纺织工业专业技术培训。

开办资金：88万人民币。

对外投资：共对外投资了2家企业。

风险：涉及1起司法案件。

南京市纺织技工学校

历史：始建于1978年，前身为南京纺织职工大学。

特点：培养中级技能型人才和基层管理人员，公办技工学校。

设施：师资力量雄厚，教学、实验、实习及生活设施完善。

南京轻纺技工学校

合并：由南京轻工技术学校和南京纺织经贸技工学校合并成立。

升格：升格为江苏省重点技工学校。

特色：培养中高级技能人才，设有“国家职业技能鉴定所”。

隶属：隶属于南京轻纺工业集团，依托企业优势为学生创造良好的就业前景。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体学校的详细情况可能需要进一步查询