长沙新东方烹饪学校的学费根据不同的专业和课程设置有所不同。以下是一些参考信息：

初级课程：约1万元左右，适合初学者。

中级课程：约1.5万元至2万元，适合有一定基础的学习者。

高级课程：约2.5万元至3万元，适合追求专业技能的学习者。

研修课程：约3.5万元至4万元，适合希望进一步提升烹饪技艺的学习者。

请注意，这些信息是基于2021年的市场价格，并且学费可能会根据市场情况和学校政策有所调整。建议直接咨询长沙新东方烹饪学校以获取最准确的学费信息