学舞蹈可以选择的专业包括但不限于以下几个：

1. 舞蹈表演专业

2. 舞蹈学专业

3. 舞蹈编导专业

4. 舞蹈教育专业

5. 舞蹈史论专业

6. 舞蹈科学专业

一些知名的舞蹈专业院校包括：

北京舞蹈学院

中央民族大学

上海戏剧学院

云南艺术学院

广西艺术学院

山东艺术学院

首都师范大学

河北传媒学院

天津体育学院

天津音乐学院

西北民族大学舞蹈学院

河北体育学院

太原师范学院

内蒙古艺术学院

内蒙古师范大学

吉林艺术学院

南京师范大学

江西师范大学

山东师范大学

河南师范大学

海南大学

选择舞蹈专业时，可以考虑自己的兴趣、专业技能以及未来的职业规划。同时，不同的专业方向可能会提供不同的就业方向和机会。