天津工艺美术职业学院的专业排名如下：

1. 环境艺术设计

2. 影视动画专业

3. 游戏设计专业

4. 景观设计

5. 视觉传达设计

6. 数字媒体艺术设计

7. 产品艺术设计

8. 服装与服饰设计

9. 书画艺术

10. 展示艺术设计

11. 工艺美术品设计

12. 广告艺术设计

请注意，专业排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变动，建议以学校官网或最新公布的信息为准。