当前，中国开设油田相关专业的主要学校包括：

1. 石油工程

华北理工大学

燕山大学

辽宁石油化工大学

东北石油大学

哈尔滨石油学院

常州大学

山东石油化工学院

长江大学

荆州学院

广东石油化工学院

重庆科技学院

西南石油大学

2. 油田化学应用技术

东北石油大学

河北石油职业技术大学

延安职业技术学院

巴音郭楞职业技术学院

克拉玛依职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助