在湖南，有多所高等院校提供会计专业，包括：

湖南财经工业职业技术学院：

这是一所省教育厅主管、衡阳市人民政府主办的全日制普通高等院校，拥有会计学院等多个二级学院，开设包括大数据与会计、模具设计与制造、电子商务专业等多个与会计相关的专业。

湖南大学：

这所历史悠久的综合性大学位于长沙市，其会计专业在国内外享有较高声誉，涵盖了会计学、财务管理、审计等多个方向。

中南大学：

以工科为主的综合性大学，其会计专业注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新思维。

湖南农业大学：

虽然以农业科学为主，但也设有会计等相关经济管理专业，注重农业经济领域的会计实务教学。

湖南商学院：

以商学为主的高等院校，其会计专业强调商业环境下的会计实践能力培养。

湖南财政经济学院：

以财经类专业为主的高等专科学校，注重财务管理和会计实务的教学。

湖南税务高等专科学校：

以税务专业为主的高等专科学校，侧重于税务会计和税收筹划的教学。

中南林业科技大学、 湖南工商大学、 湘潭大学、 湖南工程学院应用技术学院、 张家界学院、 湖南理工学院南湖学院、 南华大学船山学院、 湖南工业大学科技学院、 湖南科技大学潇湘学院等33所院校也开设会计学。

这些学校提供了不同层次的会计专业教育，包括专科、本科以及非全日制研究生等，可以根据个人需求和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更明智的选择。