东京作曲专业的学校包括：

东京艺术大学音乐学部

特点：历史悠久，是日本顶尖的艺术类国立大学之一，专注于培养美术和音乐领域的艺术家。

作曲科：提供作曲专业的教育。

国立音乐大学（くにたちおんがくだいがく）

特点：私立大学，简称国立音大或国音，是日本顶尖的音乐教育机构之一，以音乐教育专业和作曲专业著称。

东京音乐大学

特点：日本最古老的私立音乐大学之一，以追求西方音乐研究和获得先进的音乐技能为宗旨。

东邦音乐大学

特点：与奥地利维也纳有合作，提供交换生机会，并在课程上有合作。

武藏野音乐大学

特点：声乐、作曲、音乐教学等专业较为有优势。

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和课程设置可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息