厦门大学的王牌专业包括 经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易、法学、英语、数学与应用数学、物理学、化学、海洋科学、生物科学、统计学、测控技术与仪器、电子信息工程、计算机科学与技术等。这些专业在全国各大学院校中均属于顶尖水平，吸引了大量优秀学子报考。

如果进一步细分，会计学在全国各大学院校中排名第一，金融学排名全国前五，化学专业热度全国排名第一，统计学和应用经济学也获得了较高的排名。

综上所述，厦门大学的主打专业在多个学科领域都有卓越的表现和较高的排名，这些专业无论是学术实力还是就业前景都非常看好。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学习和发展机会。