大学上去工地吃饭 是一种比较实惠且受欢迎的选择。以下是一些具体的优点和原因：

价格实惠：

工地食堂的饭菜价格相对较低，一般只需13元就能随意打菜到吃饱，对于生活费有限的大学生来说，这是一个重要的吸引力。

食材和制作过程透明：

工地食堂的炒菜过程和食材都是可见的，这增加了学生的信任感，让他们吃得放心。

菜品丰富：

工地食堂提供的菜品种类较多，包括土豆片、麻婆豆腐、猪血汤、炸藕片、凉拌黄瓜等，满足了不同学生的口味需求。

就餐环境较好：

相比于学校食堂，工地食堂通常没有打菜阿姨手抖的问题，且不需要排队等候，就餐环境较为舒适。

避免浪费：

由于工地食堂是自助打菜，学生可以根据自己的需求盛取食物，有效避免了浪费。

体验新鲜：

许多学生表示，工地食堂的饭菜口味与学校食堂不同，给他们带来了新鲜感。

社会责任感：

一些学生认为，到工地食堂吃饭不仅是为了省钱，更是为了体验生活，表达对工人辛勤劳动的尊重和理解。

综上所述，大学上去工地吃饭是一个性价比较高的选择，不仅能够节省开支，还能带来更好的就餐体验。不过，这也需要学校食堂在提升服务质量和饭菜口味方面做出改进，以满足更多学生的需求。