福建省的医药类大学包括：

1. 福建医科大学

2. 福建中医药大学

3. 厦门医学院

4. 福建卫生职业技术学院

5. 泉州医学高等专科学校

6. 福建生物工程职业技术学院

7. 三明医学科技职业学院

8. 漳州卫生职业学院

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