以下是一些知名的西点烘焙学校：

王森咖啡西点西餐学校：

创办于1993年，专注于咖啡、西点、西餐技能培训，拥有32万+学子和35000+校企合作单位，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。学校汇聚了百余位法国MOF老师、国际名厨及世界冠军、近千位精英师资力量，培养出11位世界冠军，出版专业书籍超过300本。

杜仁杰西点烘焙培训学校：

提供西点、蛋糕、面包、饮品等专业的课程，适合上班族和待业者学习，短期课程15天，帮助学员掌握一项实用技能。

蓝带国际学院：

创立于1895年，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，课程涵盖从厨艺证书到学士、硕士学位课程，强调传统与创新相结合。

欧米奇西点西餐学院：

隶属于中国东方教育，以“大师之道，精益求精”的西点精神为信仰，引进纯正的欧洲工艺，在全国多个城市设立直营学校，提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训等多种专业课程。

妞妞国际西点学校：

具有多年教学经验，提供专业的西点培训。

美斯烘焙西点培训学校：

全国知名的烘焙培训机构，拥有专业师资团队和完善的教学设施。

煜明西点蛋糕培训学校：

专注于西点培训、蛋糕培训、面包培训等多项烘焙技能培训。

广州优美西点学校：

专注于西点烘焙教育，拥有先进的教学设备和优秀的师资力量。

新东方烹饪学校：

中国烹饪教育知名品牌，提供烹饪与西点烘焙的专业培训。

港焙国际西点学院：

集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训项目。

这些学校各有特色和优势，可以根据个人需求和背景选择合适的学校进行学习。建议实地考察和了解各学校的详细课程内容、师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。