工科跨考专业的难度排名通常受到专业本身的难度、竞争程度、就业前景等因素的影响。以下是一些普遍认为难度较高的工科跨考专业：

机械设计制造与自动化工程

包含大量主干课程，学习难度大。

电气工程与自动化专业

涉及高等数学等基础学科，竞争激烈。

建筑学专业

需要较强的空间想象能力和艺术素养。

材料化学专业

学科内容复杂，需要深入理解材料科学。

能源与动力工程专业

涉及广泛的技术领域，学习难度大。

轨道交通信号与控制专业

需要掌握复杂的控制系统知识。

计算机科学与技术

发展迅速，要求不断更新知识。

电子信息工程

学科内容广泛，实践性强。

环境科学与工程

涉及环境保护和治理，要求专业知识广泛。

生物医学工程

结合生物学和工程技术，难度大。

请注意，这个排名并不是绝对的，实际难度还会受到个人背景、学习能力和备考情况的影响。建议根据自己的兴趣和实际情况选择合适的专业进行跨考。