以下是西安技校推荐专业排名：

西安高新技师学院

专业设置：

互联网工程系、轨道交通工程系、健康管理工程系、学前教育系、人工智能工程系等。

西安市工业技工学校

专业设置：

技工教育、定向培训、技能鉴定和就业服务等。

西安城市交通技师学院

专业设置：

航空学院、铁道学院、电梯学院、汽车学院、幼儿师范学院、医护学院、经管学院等。

西安商贸旅游技师学院

专业设置：

旅游系、烹饪系、食品工艺系、计算机系、财务管理系、外语系等。

陕西通信技术学院

专业设置：

未详细列出，但教职工队伍素质高，有一级以上实习指导教师和一体化教师。

西安工业经济综合职业高中

专业设置：

现代化教学楼、实验室以及各种专业教室，注重学生创新精神和综合素质培养。

西安文达职业高中

专业设置：

多元化专业选择，注重学习能力和综合素质培养。

西安生物医药技术职业学校

专业设置：

生物制药工程、医疗器械工程、医学生物技术等二十多个特色专业。

西安职业技术学院

王牌专业：

电气自动化技术、建筑工程技术、电子信息工程技术、物流管理、电子商务等。

其他推荐专业

口腔修复工艺专业：

就业方向包括义齿加工中心、医院口腔科等。

中医康复技术：就业方向包括医院康复科、疗养院等。

药剂专业：就业方向包括药品研发生产、流通、使用领域的鉴定、销售等。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了各技校的专业设置、师资力量、就业前景等因素。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业和学校。