根据提供的信息，2016年中国艺术类大学排名中，模特专业学校排名如下：

1. 北京服装学院 - 艺术类公办

2. 东华大学 - 理工类公办

3. 浙江理工大学 - 理工类公办

4. 苏州大学 - 综合类公办

5. 大连工业大学 - 理工类公办

6. 武汉纺织大学 - 理工类公办

7. 陕西科技大学 - 理工类公办

8. 西安工程大学 - 理工类公办

北京服装学院在2016年的排名中位列第一。