种子工程考研的科目主要包括以下几个方面：

公共科目

思想政治理论（101）

英语一（201）

数学二（302）

专业课

工程力学或 食品科学基础或 机械设计

具体考试科目可能会因学校和专业的不同而有所调整。建议您查看目标院校的招生简章，了解具体的考试科目和考试要求。