山东模拟投档和最终投档有区别。区别如下：

1. 次数不同：模拟投档会有多次，会进行补充投档，而正式投档只有一次，不进行补充投档。

2. 目的不同：模拟投档的目的是为了核对招生计划，最终确定正式投档的分数线。而正式投档的目的则是进行正式招生。

3. 对象不同：模拟投档的对象是招生院校，主要是为了让院校知道招生计划的执行情况，以及院校掌握拟录取考生的情况。正式投档的对象是符合条件的考生，招办向招生院校投寄考生电子档案。

以上就是山东模拟投档和最终投档的区别，如果您有其他问题，可以随时向我提问。