广东理科480分的考生可以考虑申请以下广东地区的一些大学和专业。请注意，大学的招生政策和录取分数线每年可能会有所变动，具体结果还需要参考当年的录取情况。以下只是一些建议，具体选择还要根据自己的兴趣、综合素质和职业规划来决定：

1. 中山大学：广东的一所顶尖综合性大学，有多个学院和专业可以选择，如理学、工学、医学等。

2. 华南理工大学：华南地区的重点综合性大学，以工科为主，提供广泛的工程学、理学、经济学、管理学等专业。

3. 广东工业大学：以工科为主，有理学、工学、管理学等多个学科门类，提供各种专业选择。

4. 广州大学：广州地区的综合性大学，提供文学、法学、理学、工学、经济学、教育学等多个学科门类。

5. 汕头大学：以工科和商学为主，提供工程学、经济学、管理学等专业。

这只是一些可能的选择，具体申请还需要参考当年的录取政策和专业需求。建议您查阅大学的官方招生网站、了解招生政策，并咨询招生部门，获取最新的录取分数线和申请要求，以便进行准确的选择和申请。祝您申请顺利！