自考专升本中相对简单的专业包括：

汉语言文学：

汉语言文学专业是自考本科中最受欢迎的专业之一，其考试难度小，通过率高，考试科目少。主要考试科目包括文学类科目，如中国古代文学、现代文学、外国文学等，属于纯文科类科目，适合对背诵要求较高的考生。

学前教育：

学前教育专业科目较少，不需要考数学和概率论，考试内容偏理论性和记忆性，整体难度较低。该专业就业前景好，适合女生报考。

行政管理：

行政管理专业多应用系统工程思想和方法，不需要考数学，主要考理论运用和词语解释，相对来说比较简单。就业方向广泛，包括国家机关、社会团体和企事业单位的行政管理工作。

人力资源管理：

人力资源管理专业考试通过率高，不用考高数这类高难度课程，主要是一些需要背诵的课程。该专业实用性强，市场潜力巨大。

英语专业：

对于已经有一定英语基础的人来说，英语专业是自考专升本中比较好考的一个专业，学习起来相对轻松，就业前景也较广泛。

计算机类专业：

计算机类专业是当前非常热门的专业，也是自考专升本中比较好考的一个专业。随着信息技术的不断发展，计算机技术的就业前景非常广阔。

工商管理：

工商管理专业不考数学，都是文字类，主要考理论的运用和词语解释，相对来说比较简单。英语为选考科目，可选考其他几科代替，降低了考试难度。

总的来说，选择自考专升本专业时，建议考生根据自身的职业规划和兴趣特长进行选择。如果对文学类科目感兴趣且不擅长数学，汉语言文学是一个很好的选择。如果希望从事教育行业，学前教育专业也是一个值得考虑的方向。此外，行政管理、人力资源管理等专业由于不需要考高数，也适合大部分考生。