以下是大学独门专业的排名情况：

化学专业

排名前三的院校：

清华大学

北京大学

厦门大学

学科评级为A+的院校有七所。

应用化学专业

排名前十的院校中，前八所学科评级为A+：

复旦大学

南京工业大学

学科评级为A的院校有：

复旦大学

南京工业大学。

化学生物学专业

排名前三的院校：

清华大学

北京大学

厦门大学

学科评级为A+。

分子科学与工程专业

排名前三的院校：

南开大学

天津大学

华南理工大学

学科评级为A+的院校有：

南开大学

天津大学。

这些排名基于2024年最新的数据，具有较高的权威性。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。