湖南省职业高中对口升学机电类的学生可以报考以下大学：

湖南大学：拥有机电工程及自动化、能源与动力工程等相关专业；

中南大学：设有机械工程、能源与动力工程、自动化等专业；

湖南科技大学：开设有机械设计制造及其自动化、能源与动力工程等专业；

湖南工业大学：拥有机械工程及自动化、能源与动力工程等相关专业；

湖南理工学院：设有机械设计制造及其自动化、能源与动力工程等专业；

湖南农业大学：开设有农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化等专业。

以上仅为一些例子，实际报考的大学还需根据个人兴趣和成绩情况进行选择。