河源的烘焙学校包括：

河源和平西点西餐培训学校

提供多种烘焙课程，如蛋糕、韩式裱花、法式西点、港式奶茶甜品、咖啡调酒、面包烘焙等。

适合开店或在家做私房烘焙。

港焙西点学校

所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

提供高薪就业或创业指导。

有实地到店考察和指导服务。

港焙国际糕点学院

以“诚信经营”、“平民收费”、“口碑载道”著称。

一次性收取学费，无隐形消费和强制性收费。

隶属于香港天欧国际教育集团，专注于西式餐饮糕点培训。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，建议在决定学习前进一步了解每个学校的详细课程内容、师资力量、教学环境及就业支持等，以作出最适合自己的选择。