以下是湖南各大学的优势专业排名情况：

中南大学

顶尖学科：矿业工程（全国第一）、冶金工程（全国第二）、测绘科学与技术（全国第二）。

其他优势学科：材料科学、工程学、临床医学等。

湖南大学

优势专业：机械、车辆工程、化学、财经类、建筑、土木、城乡规划、设计学等。

国家级特色专业：新闻学、土木工程、车辆工程、工业设计、国际经济与贸易、化学、金融学、自动化、环境工程、软件工程、材料科学与工程、通信工程、工商管理、会计学。

重点专业：车辆工程、会计学、自动化、通信工程、软件工程、化学、材料科学与工程、金融学、国际经济与贸易、国家重点专业6个、省部重点专业7个。

国防科技大学

王牌专业：信息与通信工程、计算机科学与技术、航空宇航科学与技术、软件工程、管理科学与工程等。

湘潭大学

优势专业：法学专业在全国排名第134名。

湖南师范大学

优势专业：法学专业在全国排名第134名。

南华大学

优势专业：智能制造工程、师范类。

中南林业科技大学

优势专业：林业工程、生态学、木材加工工程、环境科学、城乡规划等。

湖南科技大学

优势专业：采矿工程、测绘工程、建筑学等。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的学科实力、专业特色及全国范围内的影响力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。