临沂适合女生的技校专业有以下几种选择：

护理专业：

护理专业在技校中较为热门，适合女生学习，且医护人员需求逐年增加，就业前景较好。

学前教育专业：

随着家长和社会对学前教育的重视，该专业受到许多女生欢迎，就业率高，薪资待遇好。

会计电算化专业：

财务会计专业适合对数字敏感且具有良好分析能力的女生，就业机会大，薪资水平较高。

计算机专业：

包括WEB前端设计、软件开发、UI设计、动漫设计等，这些专业适合女生学习，且薪资水平和涨幅较高。

空乘专业：

空乘专业培养具备空中服务操作与管理专业知识和技能的人才，毕业后可从事航空乘务及高级管理工作。

烹饪专业：

烹饪专业适合对美食有兴趣的女生，毕业后可以从事厨师或相关职业。

新媒体专业：

包括网络营销、微信运营、SEO、SEM等，这些专业适合对新媒体感兴趣的技校女生。

服装设计专业：

服装设计专业适合对时尚和美学有兴趣的女生，毕业后可以从事服装制版、制作或设计工作。

电子商务专业：

电子商务专业适合对电子商务感兴趣的技校女生，就业前景广阔。

旅游与酒店管理专业：

该专业涉及酒店运营、客户服务、旅游规划等方面，毕业生可以在酒店、旅行社等领域找到工作。

文秘专业：

文秘专业适合形象气质佳的女生，未来可以从事秘书、行政助理等工作。

美容美发与形象设计专业：

该专业适合对时尚和美学有兴趣的女生，学习化妆、发型设计、皮肤护理等技能。

医学影像技术专业：

医学影像技术专业适合对医学影像感兴趣的技校女生，毕业后可以在医疗机构从事医学影像相关工作。

播音与主持专业：

播音与主持专业适合具有良好语言能力的女生，未来可以从事影视传媒、庆典主持等工作。

城市轨道交通服务专业：

该专业涉及城市轨道交通运营管理、乘客服务、安全保障等方面，毕业生可以在城市轨道交通企业找到相关工作。

这些专业均适合女生学习，并且具有较好的就业前景和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。