闽江科技学院是民办独立设置的普通本科高校，简称闽科，坐落于福建省南安市。

2001年由福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同举办，是福建省首批设立的独立学院，实施普通高等学校全日制本科教育。

2018年11月，经教育部批准转为独立设置的普通本科高校。

学校有康美、美林、江北三个校区，占地面积近700亩，规划面积1000多亩；设有11个二级学院，涵盖理、工、经、管、文、艺等学科，开设31个本科专业