水彩专业在中国有多个学校提供，以下是一些知名的艺术院校及其水彩专业：

中国美术学院：

享有高声誉，旨在培养掌握水彩画基本技能和创作理念的高级专门人才。

中央美术学院：

水彩画专业全国乃至世界范围内都有较高知名度，提供系统的技法、材料和理论学习。

广州美术学院：

在水彩画教育方面有深厚积累，注重实践能力和创新精神培养。

清华美术学院：

作为综合性大学的美术学院，水彩专业提供全面的艺术教育和专业培训。

四川美术学院 、 湖北美术学院、 西安美术学院、 鲁迅美术学院：

这些美术学院也提供水彩专业的研究生课程。

哈尔滨师范大学、 江西师范大学、 南京师范大学：

这些师范类院校也设有水彩专业研究生课程。

选择学校时，可以考虑学校的专业排名、师资力量、学术氛围、学费情况以及就业前景等因素。希望这些信息对你有所帮助，