当前，根据提供的信息，以下是部分专业烘焙培训学院的排名情况：

法国蓝带厨艺学院

成立于1895年，全球30多个国家拥有40多所学校，提供国际标准的烘焙培训。

安徽新东方烹饪专修学院

成立于1988年，专注于烹饪管理人才、国家烹饪师和技师的培养。

王森国际咖啡西点西餐学院

自1993年成立以来，专注于烘焙、西点、西餐、咖啡等职业技能人才的培养。

欧米奇西点西餐学院

提供包括西点、咖啡、西式餐饮等在内的多样化课程。

新东方烹饪学校

提供从基础到专业的全面培训，拥有完备的设施和教学资源。

杜仁杰西点蛋糕烘焙学校

提供技术研发、蛋糕培训、西点培训、烘焙面包培训等。

王森西点蛋糕学校

致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发。

合肥米澜甜品西点蛋糕培训学校

提供奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训等。

西安新东方烹饪技工学校

提供专业的烘焙培训，以及开店指导等服务。

广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校

提供蛋糕、烘焙、面包等培训，以及店铺式培训和实践操作。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、师资力量、课程内容等）的变化而有所调整。建议在选择烘焙培训学校时，还需考虑个人的具体需求、学习目标和预算等因素。