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相变储能材料就具备你描述的这种特性。
这种材料的工作原理就是:液态-固态转变过程中温度恒定,但吸收或释放大量的热能。
最常见的是夏天用的那种冰垫,它的固液态转变温度在32-34度左右,低于人体的体温。把它泡到凉水里,里面的液体逐渐转换成固体,同时释放出大量的热,完全固化后,坐在上面,由于体温高于34度,这个冰垫里面的物质开始吸收人体的热量并开始熔化,完全熔化前,温度始终保持恒定,这期间,人会感觉凉凉的,完全熔化后,温度开始上升直到达到体温为止,这时就需要重新把它泡到冷水里,让其内部再次“结冰”了。
类似的还有冬天的热宝,只不过那个是用电加热熔化内部物质的,原理都一样。