山东和天津的高考人数存在一定的差异，主要表现在以下几个方面：

报考人数：2021年，山东省报名参加高考的考生数量为79.5万人，而天津市高考报名人数约为5.6万人。可见，山东省的高考报名人数明显高于天津市。

录取人数：由于山东和天津的高考招生计划是根据各自的情况来确定的，因此两地的录取人数可能会有所不同。但是一般来说，录取人数会受到报考人数的影响，如果报考人数较多，录取人数也会相应增加。

高考难度：天津的高考命题难度相对较低，而山东的高考难度较高。这可能与两地的教育模式和教学要求有关。

竞争压力：由于山东省的考生数量较多，而优质教育资源相对有限，因此山东省的高考竞争压力较大。相反，天津市的高考竞争压力相对较小。

总的来说，山东和天津的高考人数存在一定差异，主要表现在报考人数、录取人数、高考难度和竞争压力等方面。这些差异反映了不同地区的教育情况、社会环境等因素的影响。