披萨店在大学附近通常很受欢迎，原因如下：

目标客群集中：

大学生是披萨的主要消费群体之一，他们追求快捷、美味的食物，披萨正好满足这一需求。

消费能力强：

学生群体具有一定的消费能力，愿意为美食买单。

方便快捷：

披萨店提供快速送餐服务，适合忙碌的大学生生活节奏。

口味多样：

披萨店通常提供多种口味的披萨，满足不同学生的口味需求。

价格实惠：

为了吸引学生，许多披萨店提供相对实惠的价格，人均消费通常在10元至50元不等。

附加服务：

一些披萨店还提供小吃、饮料和甜点，丰富顾客的用餐体验。

环境舒适：

部分披萨店提供舒适的环境，适合朋友聚会或学习。

节日促销：

在学生关注的节日，如儿童节、教师节等，披萨店可以开展针对性的促销活动，吸引更多顾客。

然而，开披萨店也需要注意以下弊端：

寒暑假和节假日：这些时期学生人数减少，可能导致生意相对冷清。

竞争激烈：大学附近餐饮竞争激烈，需要有独特的卖点才能脱颖而出。

位置选择：位置的选择非常关键，理想的位置可以吸引更多学生光顾。

综上所述，在大学附近开设披萨店是一个有潜力的商业选择，但需要仔细考虑市场定位、价格策略、服务质量等多方面因素。