截至2024年，江苏大学在软科专业排名中的情况如下：

食品科学与工程：

在2024年软科世界一流学科排名中，江苏大学的食品科学与工程专业世界排名第9名，中国（内地）排名第7名。

化学工程：

在2021年软科世界一流学科排名中，江苏大学的化学工程专业世界排名第34名。

仪器科学：

在2021年软科世界一流学科排名中，江苏大学的仪器科学专业世界排名第75名。

能源科学与工程：

在2021年软科世界一流学科排名中，江苏大学的能源科学与工程专业世界排名第100名。

船舶与海洋工程 和 工商管理：

在2024年软科世界一流学科排名中，这两个专业首次跻身榜单。

其他学科：

在2024年软科世界一流学科排名中，江苏大学还有6个学科进入世界前50，8个学科进入世界前100。

建议：

江苏大学在食品科学与工程、化学工程、仪器科学和能源科学与工程等学科上表现突出，尤其是食品科学与工程，已经进入世界前10名，建议继续重点关注这些学科的发展。

船舶与海洋工程和工商管理是首次上榜，说明江苏大学在这些领域也有较强的学术实力，建议进一步关注其发展潜力和学科优势。