日化专业，通常被称为化妆品科学与技术专业，主要学习以下课程：

基础化学课程

无机化学

有机化学

分析化学

仪器分析

专业核心课程

化妆品科学

化妆品配方设计

化妆品工艺学

化妆品质量检验技术

化妆品功效与安全评价

化妆品微生物检验技术

表面活性剂化学

香料香料化学

精细化学品化学

中药化妆品学

美容皮肤科学

化妆品原料

化妆品营销

化妆品管理与法规

化妆品安全与有效评价

质量管理基础

化妆品制剂学

化妆品分析与评价

其他相关课程

基础医学

天然成分化学

化妆品微生物学

美容常识与化妆技巧

化妆品设备操作与维护

化工单元操作技术

化妆品配方与制备技术

毒理学

美容营养学

中医推拿按摩美容技术

美容健康管理

这些课程旨在培养学生掌握化妆品相关的科学知识、生产工艺、质量检验、安全评价等技能，为从事化妆品行业的产品开发、生产、检验、质量控制等岗位做好准备。