马寨镇拥有以下大学：

郑州澍青医学高等专科学校：

创建于1984年，是河南省建校最早的一所民办医学高等专科学校，2002年经教育部批准建立的河南省唯一的全日制医学类民办普通高等专科学校。

郑州科技学院：

创办于1988年，是经教育部批准成立的普通本科高校。

河南建筑职业技术学院：

位于郑州市二七区马寨经济技术开发区工业路中段。

建议您根据自己的兴趣和专业需求选择合适的大学。