大学中的半成品通常指的是那些尚未完全制作完成，但已经可以进行进一步加工或食用的食品。这些半成品方便学生或教职工在繁忙的学习或工作之余，能够快速制作出美味佳肴。以下是一些大学常见的半成品类型：

1. 肉类半成品：

宫保鸡丁

鱼香肉丝

杭椒牛柳

糟溜鱼片

炸鸡排

2. 锅烫类半成品：

蟹柳棒鸡蛋饺配白菜锅

酸菜鱼片锅

牛肉丸/鳗鱼丸粉条锅

这些半成品可以通过学校的食堂或附近的食品店购买，它们通常已经过初步加工，只需配合现炒的蔬菜或其他配料，即可成为一道完整的菜肴。