在医学领域中，以下专业通常需要面对尸体：

临床医学：

作为医学的基础专业，临床医学学生需要进行尸体解剖学习。

法医学：

法医学专业涉及尸体的检验和分析，因此学生需要有机会接触尸体。

口腔医学：

口腔医学专业的学生同样需要进行尸体解剖来学习口腔结构。

护理专业：

虽然护理专业不直接解剖尸体，但在临床实习中可能会接触到。

殡葬技术与管理：

这个专业虽然听起来与尸体打交道，但更多是学习相关的理论知识和服务技能。

遗体化妆与防腐整容技术：

学习如何为遗体化妆和进行防腐处理，可能会接触到遗体。

遗体火化与设备维护：

学习遗体火化的技术和设备维护，同样可能涉及与尸体的直接接触。

请注意，不同学校和课程可能有不同的解剖实践要求，具体情况还需参考各自的教育政策和课程安排。