武汉科技大学的王牌专业包括：

1. 信息与计算科学

2. 机械工程

3. 冶金工程

4. 无机非金属材料工程

5. 电子信息工程

6. 自动化

7. 计算机科学与技术

8. 化学工程与工艺

9. 矿物加工工程

10. 软件工程

这些专业通常被认为是武汉科技大学在全国和湖北省内都非常有竞争力的专业，并且很多专业都进入了国家级特色专业建设点名单。