青岛拥有建筑系的大学包括：

青岛理工大学

建筑与城乡规划学院：

包含建筑学专业。

土木工程学院：提供土木工程等专业。

环境与市政工程学院：包含建筑环境与能源应用工程等专业。

青岛农业大学

建筑工程学院：

提供土木工程、建筑环境与设备工程等专业。

以上信息基于最近的数据更新，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息