当前生物技术专业的大学排名如下：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 上海交通大学

4. 中国科学技术大学

5. 浙江大学

6. 南京大学

7. 中国农业大学

8. 华中科技大学

9. 中山大学

10. 厦门大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和数据有所变化，具体选择学校时还需结合个人兴趣和实际情况。