江苏省内适合文科女生的大学专业选择较为丰富，以下是一些建议的专业和学校：

汉语言文学

南京大学

南京师范大学

苏州大学

扬州大学

南京财经大学

南京审计大学

南京晓庄学院

苏州科技大学

扬州大学广陵学院

南京林业大学人文社会科学学院

江苏科技大学太湖学院

小学教育

南京师范大学

扬州大学

江苏师范大学

南通大学

淮阴师范学院

盐城师范学院

新闻学

南京大学

苏州大学

扬州大学

南京财经大学

南京晓庄学院

苏州科技大学

经济学

南京大学

南京师范大学

苏州大学

扬州大学

南京审计大学

江苏师范大学

法学

南京大学

南京师范大学

扬州大学

南京财经大学

南京审计大学

英语

南京大学

南京师范大学

苏州大学

扬州大学

南京财经大学

南京晓庄学院

苏州科技大学

哲学

南京大学

南京师范大学

扬州大学

思想政治教育

南京师范大学

扬州大学

江苏师范大学

应用心理学

南京师范大学

盐城师范学院

汉语国际教育

江苏师范大学

社会工作

江苏师范大学

国际经济与贸易

南京财经大学

金融学

南京财经大学

南京审计大学

会计学

南京财经大学

南京审计大学

新闻与传播学

江苏师范大学

设计学

江苏师范大学

这些专业和学校在江苏省内具有较好的文科教育资源和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。