2023年，山东高考本科可以填报3个志愿。

1. 根据规定，山东高考考生可以填报3个志愿，其中包括一个本科一批（提前批）志愿和两个本科二批（常规批）志愿。

2. 填报多个志愿可以增加录取的机会，根据录取分数线和考生的成绩，如果第一志愿无法被录取，可以依次尝试其他志愿。

3. 这样的填报形式能够给考生更多选择的机会，在志愿填报中合理安排志愿顺序非常重要，既要根据自己的实力和兴趣确定第一志愿，同时也要合理安排备选志愿，提高最终录取的机会。