2024年泉州市职业高中的排名如下：

泉州市泉中职业中专学校

晋江晋兴职业中专学校

泉州经贸职业技术学院中专部

泉州市泉港区职业中专学校

泉州经贸职业中专学校

泉州市工商旅游职业中专学校

南安市红星职业中专学校

晋江市晋兴职业中专学校

建议：

泉州市泉中职业中专学校和 晋江晋兴职业中专学校在多个排名中均位列前茅，是泉州市职业高中的佼佼者。

南安市红星职业中专学校作为老牌省部级重点职校，拥有丰富的教育资源和较高的教育质量，也是值得考虑的选择。

这些排名综合了不同来源的信息，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训设施等，以便做出更合适的选择。