根据提供的信息，以下是部分全球建筑专业大学排名，这些排名可能会随着时间和不同排名机构的更新而有所变化：

1. 麻省理工学院（Massachusetts Institute of Technology）

建筑与规划学院（MIT School of Architecture + Planning, SA+P）

2. 伦敦大学学院（University College London）

巴特莱特建筑学院（The Bartlett）

3. 代尔夫特理工大学（Delft University of Technology）

4. 苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）

5. 加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）

6. 曼彻斯特建筑学院（Manchester School of Architecture）

请注意，这些排名可能不完全针对文科背景的学生，但它们提供了建筑学专业在全球范围内的顶尖院校信息。对于文科背景的学生来说，选择建筑专业时，可以考虑这些排名靠前、具有强大文科氛围和跨学科合作机会的学校。