江南大学在职研究生的二次答辩（二辩）通过率通常是比较低的。根据提供的信息，如果学员两次答辩都未通过，那么基本上是无法获得证书的，因为证书的获得需要在完成最终答辩步骤之后。然而，通过率也会受到国家政策的影响，所以具体情况可能会有所变化。

另外，有个人经历表明，在2021年的答辩中，通过率并不高，有147人中只有7个人通过，通过率大约是5%左右。其中，推优答辩的学员大部分都通过了，而普通答辩的通过率更低，可能是因为普通答辩的老师认为论文质量不高。

需要注意的是，这些信息是基于过去的数据和个人经历，并不能完全代表当前的情况。如果你正在考虑参加江南大学的二次答辩，建议你直接咨询学校官方或相关导师获取最新的信息和指导