专升本的教材书籍数量至少包括以下几部分：

高中起点升本、专科大纲：

1册，由人民教育出版社和高等教育出版社共同出版发行。

专科起点升本科大纲：

分为5册，由高等教育出版社出版发行。

专升本高数教材：

一般分为上、下两册。

因此，综合以上信息，专升本的教材书籍至少有 11册。建议您根据具体专业和科目选择相应的教材进行学习。