高考体育考试项目主要分为两大类：身体素质项目和专项技术项目。

身体素质项目

100米跑：测试考生的速度和爆发力。

800米跑（女生）/1500米跑（男生）：测试考生的耐力和速度耐力。

5米三向折回跑：测试考生的灵敏度和协调性。

立定跳远：测试考生的下肢力量和身体协调性、爆发力。

原地推铅球（或实心球）：测试考生的上肢力量和身体协调用力能力。

专项技术项目

考生可在田径（除100米、800米外）、篮球、排球、乒乓球、足球、羽毛球、网球、武术、游泳、体操、艺术体操、健美操、跆拳道中任选一项进行考试。

具体考试项目可能因省份和学校的不同而有所调整。例如，北京市高考体育专业考试项目包括身体素质及专项技术两大项，身体素质考试项目包括4项：

100米跑、绕杆跑、立定跳远和原地推铅球。专项技术考试分41个项目，包括跳高、跳远、篮球、排球、足球等多个类别，考生可按本人专长从中任选一项进行考试。

建议考生根据自身特长和所在省份的具体要求，选择适合自己的项目进行准备。