当前职高（职业高中）最吃香的专业排名如下：

汽车维修专业

晋升比例高，三年平均职位晋升1.2次。

工资水平在五六千以上，但工作较为脏累。

口腔医学专业

适合专科生报考，毕业后可考取技师或助理医师证。

口腔医疗行业发展良好，收入较高，压力相对较小。

会计专业

就业前景广阔，就业率接近100%。

会计学是一门实用性强的学科，就业范围广泛。

航空服务专业

需求量大，适合对航空服务感兴趣的毕业生。

互联网设计与开发专业

随着互联网行业的快速发展，该专业需求持续增长。

机械制造专业

包括机械制造与自动化，是制造业的重要组成部分。

机电一体化技术专业

结合机械和电子技术，适应现代工业需求。

数控技术专业

专注于数字控制机床的操作和维护，是制造业的关键技术之一。

护理专业

随着人口老龄化和医疗需求的增加，护理专业需求量大。

学前教育专业

随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生需求稳定增长。

请注意，以上排名基于最近的信息，实际情况可能会有所变化。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。