学西餐可以考虑转行的专业有：

餐饮管理：

学习餐饮企业的管理、运营、市场营销等知识，掌握餐饮行业的经营模式和管理技能。

酒店管理：

学习酒店管理的基本理论和实践技能，包括酒店运营、客房管理、餐饮服务、市场营销等方面。

食品科学与工程：

侧重于食品生产和质量安全等方面，需要具备一定的烹饪知识作为基础。

烹饪与营养膳食：

学习中西餐烹饪、营养膳食相关知识。

食品质量与安全：

关注食品生产和加工过程中的质量安全问题。

食品贮运与营销：

学习食品的储存、运输以及市场营销知识。

食品检验检测技术：

掌握食品的质量检测技术和方法。

烹饪工艺与营养：

学习烹饪工艺和营养配餐的知识。

营养配餐与设计：

学习如何根据营养需求进行膳食设计和配餐。

西式烹饪工艺：

专注于西式烹饪的技巧和工艺。

西餐工艺专业：

毕业后可以在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。

西点烘焙专业：

学习制作面包、蛋糕等烘焙甜点，适合对动手实操有兴趣的学生。

西餐料理专业：

系统学习西餐制作，包括各种西餐料理技巧。

选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求。