当前，酒店管理专业的大学排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。以下是一些参考排名信息：

国内排名（以发布时间为准）:

海南大学（国家级一流本科专业）

华侨大学（国家级一流本科专业）

西安外国语大学（2021年排名第三）

北京第二外国语学院（2023年排名靠前）

天津商业大学（2021年排名前三）

复旦大学（各类酒店管理）

广州大学（2023年排名前十）

东北财经大学（2023年排名前十）

全球排名（以发布时间为准）:

瑞士院校在QS全球酒店管理专业排名中表现突出。

美国、澳大利亚、英国院校在QS全球酒店管理专业排名中也表现不俗。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同机构的评价标准而有所变化。建议参考最新的排名信息或教育部的官方数据以获得最准确的排名情况。