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湘潭大学的美食种类繁多,涵盖了各种地方特色菜肴和小吃。以下是一些推荐的美食:
联建铜炉火锅鸡:
位于湘潭大学联建街岔路口,以咸香口的火锅鸡著称,肉多且配菜免费加,适合朋友聚餐。
重庆川菜馆:
提供多种重庆特色美食,如烤牛蛙、辣子鸡和回锅肉,口味地道,深受学生喜爱。
金瀚林深井烧腊:
以其美味的烧腊闻名,特别是口水鸡和双拼口味,性价比高,适合想要尝试多种口味的学生。
琴湖乌梅子酱小鸡腿:
小堡在湘大吃过最好吃的小鸡腿,甘梅薯条也很受欢迎。
南苑食堂:
早餐种类丰富,如玉米、茶叶蛋、油条、绿豆汤等,还有三禾渔粉、滚烫的渔粉与卤蛋等美食。
北苑食堂:
提供兰州拉面、卤粉、炒饭、蒸菜等多种小吃,特别是酱骨饭和铁板烧备受好评。
花溪牛肉粉:
位于湘潭大学联建商业街,是校内唯一一家十年以上的牛肉粉“老字号”,汤底鲜美,配料丰富。
老妈蒸菜馆:
提供多种钵子菜,如牙签肉、蒜苗扣肉和包浆豆腐等,分量足且价格便宜。
冰城外婆铁锅焖面:
提供多种面食和特色小吃,适合快速解决午餐或晚餐。
毛氏红烧肉:
选用优质猪肉,经过长时间炖制,肉质酥软,入口即化,是湘菜中的经典菜肴。
剁椒鱼头:
新鲜的鱼头配以剁椒,经过蒸煮,锁住鱼的鲜美,辣中带香,是湘潭美食的代表之一。
红军长征鸡:
将整只鸡用多种香料腌制,再用火焙烤制,保持鸡肉的原汁原味,外焦里嫩,香气浓郁。
油酥火焙鱼:
鱼在油的包裹下慢慢焙烤,使其更加酥脆,香气四溢,营养丰富。
酱香蹄花:
慢火炖煮的蹄花酥烂入味,汤底鲜美,适合冬季食用。
臭豆腐:
表皮炸得焦脆,内里嫩滑如豆花,浇上特制的辣酱,口感独特。
湘潭炒粉:
配料丰富,口感软糯又不失弹牙,是早餐的绝佳选择。
这些美食不仅味道鲜美,而且价格实惠,是湘潭大学学子们日常饮食的重要组成部分。建议同学们可以亲自去品尝,发现更多适合自己的美味。