根据提供的信息，以下是一些普遍认为难度较高的专业，这些专业通常被认为是三本大学中就业相对较难的专业：

历史学：

专业就业领域狭窄，与现代社会发展需求结合度不高。

汉语言文学：

随着教育行业竞争加剧和新媒体的崛起，传统汉语言文学专业毕业生面临挑战。

美术学：

艺术行业回暖，但美术学专业毕业生在就业时仍需面对激烈市场竞争和低薪资水平。

医学：

医学专业，尤其是临床医学，学习难度大，需要掌握大量知识，并进行实验和实践。

法学：

法学专业要求学生掌握大量法律条文和案例分析能力，实践性强，不合格率高。

数学：

数学专业课程复杂，需要很强的逻辑思维和计算能力。

建筑学：

建筑学是一门技术和艺术结合的学科，对从业者要求高，且需对自己的作品负责。

神经科学：

神经科学是生物学的一个分支，被认为是世界上最难的学科之一，需要整合多个领域的知识。

计算机科学：

计算机科学专业难度大，课程内容广泛，实践操作要求高。

环境科学：

环境科学专业涉及的知识面广泛，需要掌握环境监测、污染控制等多方面的知识。

这些专业的学习难度和就业挑战较大，学生需要付出较多的努力和时间来掌握所需的知识和技能。